8 طرقِ سهلةِ لكَبْح الكاربوهدرات

**فتحي شبي** الأحد نوفمبر 18, 2012 11:40 pm

الكعك و الكوكيز و الخبز الأبيض و المعجنات المَخْبُوزةَ الأخرى تَرْفعُ سُكّرَ في الدمِّ سريعآ جداً وبمستويات عالية جداً.

فنحن في الواقع مُحاطون بعالم من الكاربوهدات carbs ، ولَكنَّ والحمد لله يُمْكِنُ أَنْ نُسيطرَ على مستوى السُكّر في الدمّ لو أتبعنا هذه النصائحِ.

1. تجاوز العشاء الأعتيادي وأستبدله باللفّاتِ.

2. أستبدال الـ tortillas بورق الخسِّ ولْفُّ به الطعام بدلآ من الخبز أو المعجنات.

3. إستعمالِ الباذنجان المُقطّعُ بديلآ من الخبزِ.

4. أستبدل القرنابيط الهروسة بدلآ من البطاطا المهروسة.

5. أعمل أصابع من الجزر المقلية بدلآ من أصابع البطاطا المقلية.

6. إستبدلْ سلطة البطاطةِ بسلطةِ الخضار والخس أو أوراق الملفوف (اللهانة) مع الطماطم والبصل والفلفل الأخضر و الخيار مع فليل من زيت الزيتون.

7. عند تناول الباستا تناول نصف الكمية أو حتى أقل.

8. شرب الكثير من الماء لمحاربة الشهوة للكاربوهدرات.